|
Dinh dưỡng và ung thư
|
|
Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, rượu vang đỏ không chỉ có tác dụng tốt cho tim mạch mà nó còn có khả năng ngăn chặn sự xuất hiện của các khối u ác tính.
|
|
Người xưa có câu “thần khẩu hại xác phàm” để lưu ý việc ăn uống vô độ cốt thỏa mãn cái miệng (thần khẩu) sẽ gây hại cho cơ thể (xác phàm). Quả thật, ăn uống không khoa học, cân bằng với nhu cầu của cơ thể – sẽ gây tích độc trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc các loại bệnh nan y nguy hiểm...
|
|
Trong số 3 người có nguy cơ bị ung thư thì một người có thể tránh được nếu tuân thủ một chế độ dinh dưỡng thích hợp. Đấy là nội dung trong một báo cáo của Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF). Theo các nhà khoa học thì việc chọn lựa thực phẩm hàng ngày như ăn nhiều rau quả, ít uống rượu, ít ăn muối, ăn uống thông minh có thể giúp rời xa căn bệnh nguy hiểm này
|
|
Ăn uống là một cách “phối hợp trị liệu” đứng đầu trong y học và điều này càng được khẳng định hơn trong điều trị ung thư. Tất cả những gì chúng ta ăn uống vào có thể tạo điều kiện cho các khối u xuất hiện, và ngược lại hoặc hạn chế những thương tổn của các cơ quan trong cơ thể. Vậy nên ăn và nên tránh thực phẩm nào?
|
|
Tỷ lệ mắc ung thư thực quản, tử cung và vòm họng ở những người cao tuổi có thói quen ăn hành thường xuyên thấp hơn nhiều so với mức trung bình của xã hội, Viện Nghiên cứu dược lý Mario Negri (Italy) khẳng định.
|
|
Những người thường xuyên uống vitamin E liều cao sẽ tăng 28% nguy cơ ung thư phổi. Do đó, các chuyên gia khuyên nên bổ sung chất này từ rau quả thay vì từ thuốc.
|
|
Những món ăn đậm đà vị muối luôn khiến bạn cảm thấy ăn ngon hơn nhưng thường thì chúng ta không để ý rằng qua các món ăn đó, lượng muối được đưa vào cơ thể là rất lớn. Ăn quá nhiều sẽ dẫn đến phản ứng ngược lại là gây mất sodium clorua.
|
|
Tôi không dám chắc là bạn đã ít nhất một lần dùng đồ uống từ ca cao nhưng tôi dám khẳng định: Ca cao là đồ uống tuyệt vời nhất cho sức khỏe của bạn. Bạn tin không, chúng ta cùng khám phá nhé!
|
|
"Thuốc đắng dã tật", câu nói được truyền lâu đời trong dân gian quả không sai khi áp dụng cho quả mướp đắng - một loại thực phẩm có vị đắng khó ăn nhưng lại có nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải độc, giảm béo.
|
|
Các nhà khoa học thuộc hiệp hội chống ung thư Mỹ đã nghiên cứu và chỉ ra rằng: Sử dụng nấm thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư một cách hiệu quả, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tiền liệt tuyến.
|
|
Từ nhiều thập niên nay, ở các nước phương Tây đã có sự phát triển cao về công nghệ sinh học và khoa học, sử dụng dinh dưỡng hợp lý làm phương pháp điều trị thay thế. Vậy khi bị bệnh, họ sử dụng thực phẩm như thế nào?
|
|
Chỉ với một khoản tiền nhỏ, bạn đã có thể mua cho mình được rất nhiều thực phẩm có lợi cho cơ thể. 10 thực phẩm dưới đây, theo chúng tôi, là những thực phẩm rẻ nhất và có lợi nhất cho cơ thể mà bạn nên mua khi đi chợ.
|
|
Cà chua nấu với khoai tây gây ung thư, ăn mật ong trộn bột sắn dây hoặc trứng ngỗng với tỏi có thể gây chết người..., là những ví dụ trong bản khuyến cáo được cho là của Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai.
|
|
Theo một số nghiên cứu của Mỹ được công bố gần đây cho thấy, các hợp chất của Beta Carotten, Lycopen, Alphatocopherol… có trong dầu gấc có tác dụng làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư nói chung, nhất là ung thư vú ở phụ nữ.
|
|
Theo nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học thì một số loại trái cây có tác dụng rất tốt trong việc giảm bớt tỷ lệ mắc bệnh ung thư. Những loại trái cây đó là: dâu tây, cam, quýt, táo, dưa vàng, kiwi, dưa hấu, chanh, nho, bưởi, dứa, thanh long...
|
|
Trang
3
|